なるほど告知欄じゃねーの

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【お酒】独り酒【好きですか】

351 :名無しさん@故郷VIP:2014/06/07(土) 20:11:41 ID:VgEWEzBw0
みじん切りした舞茸に水を漬けた汁を肉にかけると柔らかくなる
これは舞茸に蛋白分解酵素があるためだが今日はじめてやった

メリケン産牛肉(結構固い)を買って来て
舞茸をみじん切りにし、ビニールの保存パウチに水と一緒に入れそこに筋切りした肉を入れる
んで一時間ほど放置
触って分かるほど柔らかくなった肉を熱したフライパンで一気に焼く
んめえええええええええええ
試してみろお前ら、2ランク位牛肉がランクアップするぞ

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