ザ・雑談スレ

995：名無しさん＠故郷VIP2023/06/06(火) 08:45:35 ID:OcE8n+G+0

アジフライはデカイほうが食い手があっていい
けどデカイと骨が気になる
（アジフライは焼き魚とかと違って気兼ねなくガブリと行きたいからね）
なので開いたら軽く塩振ってキッチンペーパーでくるみ、30分くらい冷蔵庫へ
出したら少し身も閉まっているので揚げる前にもう一回、中骨をトゲぬきでチェック
手間だけどやっぱりガブリっと行きたいんよ