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今日食べたものを書くスレ

413 :名無しさん@故郷VIP:2019/03/03(日) 12:55:36 ID:KowXbskV0

代々木のイベント行ってきたよ
https://37sakana.jp/sakanajapanfes/


いろんなの食べて楽しかったけど、とにかくこれがおいしかった
https://i.imgur.com/7byVZIr.jpg

日本一の焼津の自慢 絶対負けない勝男さんのかつサンド&かつポテト 他 シーラック

わかるかなこれ
ようするは、カツオのタタキのホットサンドなん
よくあるのはカツだったりから揚げだったり。そんでマヨかタルタルだよね
ところがこれはほぼそのままの「カツオのタタキ」なのね

「げげげ刺身とパン?」って思うでしょ

ところがこれが、全然臭みも生臭さもなく、トロリとパンに合う
カツオそのものがかなり質のいいものなんだろうけど、
刺身用でやってないんで冷えてない
あぶってそのまま温かいウチにサンドにしたんだろうねきっと

また、臭みがないから無理に味つける必要ないと考えたのかな
マヨとか使わず、コンガリ揚げたショッパめカツオブシのチップがかかってる

どれも独創的ですっごくおいしかった

しいていうならカツオがいい感じ過ぎて、パンが負けちゃってたのが惜しいかな
はさむパンを吟味するともっとおいしくなると思う

とにかくこのサンドだけでも俺は行ったカイあったって感じ

なお

「誰にも・絶対に・決して・負けない という看板キャラ 「カツオさん」がいい味出してるwwww
https://i.imgur.com/QPyQ8Qx.jpg

焼津行ったら食べられるのかなこれ






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