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ひっそりと雑談したい@ふる速
- 520:名無しさん@故郷VIP2013/03/06(水) 11:48:56 ID:6zkPwouM0
- こんにちは( ΦωΦ)
今日はなんだかアンニュイなおぢさんですよ。
>>519
本物は美味しいよね(´Φ∀Φ`)
たくさん使わないし、醤油や味噌、酢や塩はいいもの買ってる。
調理にも純米酒使ったり。
醤油はね、煮切った酒と半分ずつで割って使うと無駄がないよ。
減塩にもなるの(´Φ∀Φ`)
特に、かけ醤油や刺身のつけ醤油として使うのにいい。
酒は純米酒がオススメ。探せばワンカップタイプのもあるよ。
試しに小さじ1ずつで作ってごらん。
少量の酒はレンチンで煮切れば簡単よ( ´ΦωΦ`)
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