ひっそりと雑談したい＠ふる速

522：名無しさん＠故郷VIP2013/03/06(水) 21:19:28 ID:6zkPwouM0

こんばんは( ΦωΦ)
冷蔵庫壊れちゃったかも…大ピンチ(´ΦДΦ `；)

>>521
みりんねぇ…おぢさんはほとんど使わないから、
酒を煮切る時に砂糖(おぢさんとこは粗糖だから色がついて味醂っぽくなる)
を入れたもので代用してる。
照りがほしい時は蜂蜜を少し入れるとかね(´Φ∀Φ`)
煮崩れやすい肉じゃがみたいな料理は、代用味醂より蜂蜜のほうがいいかも。
お役に立てなくてゴメンねぇ( ´ΦωΦ`)