【自炊】料理スレ【飯テロ】
- 1：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 20:07:17 ID:O9hMCdoE0
- 作ろうず
- 2：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 20:13:04 ID:O9hMCdoE0
- こんなスレ立てといてなんだけど、うちガスコンロも炊飯器も無いからこんなん買ってきた
http://www.imgur.com/bb3okiQ.jpg
電気で焼く蒸す煮込むが出来るらしいので、今日はこれを使って何か作ります
- 3：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 20:14:14 ID:O9hMCdoE0
- ではまず始めに、食材を買いに行きます
何か見てくるから1時間くらい待て
- 4：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 20:50:52 ID:6J6krnJg0
- お、おう
- 5：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:13:31 ID:6J6krnJg0
- ☆ ﾁﾝ ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
☆ ﾁﾝ 〃 ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヽ ＿＿_＼（＼・∀・） ＜ 自炊料理まだぁー？
＼＿／⊂ ⊂＿ ) ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣￣￣￣￣ ／|
|￣￣￣￣￣￣￣| |
| 愛媛みかん |／
- 6：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:28:38 ID:6J6krnJg0
- ＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿
ﾃﾞｹﾃﾞｹ | |
ﾄﾞｺﾄﾞｺ ＜ ねぇマダー！！？？ ＞
☆ ﾄﾞﾑﾄﾞﾑ |＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿ ＿|
☆ ﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞ! ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨
ﾄﾞｼｬｰﾝ! ヽ ｵﾗｵﾗｯ!! ♪
＝≡＝ ∧＿∧ ☆
♪ ／ 〃（･∀･ #） / ｼｬﾝｼｬﾝ
♪ 〆 ┌＼と＼と.ヾ∈≡∋ゞ
|| γ ⌒ヽヽコ ノ ||
|| ΣΣ .|:::|∪〓 || ♪
.／|＼人 ＿.ノノ _||_. ／|＼
ｶﾞｯｶﾞｯｶﾞｯ
ﾄﾞﾁﾄﾞﾁ!
- 7：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:29:23 ID:6J6krnJg0
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―――――――――――――‐┬┘
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＿＿＿＿.＿＿＿＿ | ☆／
| | ∧＿∧ | | ﾄﾞｺﾄﾞｺうっせーんだよ ｺﾞﾙｧ！ :|＼ ＼∧＿∧
| | （# ´Д｀）| | | ＼ （；´Д｀）○
| |⌒ て) 人 ／￣ ＼ : ＼￣￣／| ○
| |（ ___三ﾜ ＜ ＞ ＝＝＝＝≡≡≡三三三三:|￣￣￣￣￣￣￣ :| :|
| | ) ） | ∨ | みかん :|／
￣￣￣￣'￣￣￣￣ |
- 8：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:42:26 ID:u10ZCHPk0
- 帰ってきた
よく考えたら包丁とか洗剤すらまだ持ってなかったから色々見てたら遅くなっちまった
とりあえず買ってきたのこれら
http://www.imgur.com/YvlGcO9.jpg
じゃがいも、トマト、玉ねぎ、鶏肉、謎の葉っぱ、サトウのごはん (レンジまだ無いけど)、
ミックスチーズ、パルメザンチーズ、タバスコ、オリーブオイル、塩ダレ、ミックスナッツ
これで適当に何か作る
食えりゃ何でもええんじゃ
- 9：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:43:46 ID:6J6krnJg0
- ,,,,iiiiiilllllllllllllllllliii,,iiiiii,,,
,illllllllllllllllllllllllll!!!!llllllllllllllllllii,,
,illllllllllllllllllllllllllllllﾞﾞilllllllllllllllllllllllllli
,,iilllllllllllllllllllllllllllllllllliiillllllllllllllllllllllllllllll ＿
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiii ヽ
,illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll llllllllll ＿_ ＿_ ＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿ ＿_ ＿＿＿＿
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!ﾞ lll ll iiii ﾞlll | ＼ ／ :::| ／ ＿＿ ＼ ／ ＿＿ ＼ ／ ＿＿_ ＼ |_ ::| ／ ＿＿＿ ＼
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!ﾞﾞ lllii lllli, ,, .| ＼／ :::| / ／ ＼ ヽ / ／ ヽ ::| / ／ ＼ ヽ | ノ | ::(＿＿ ヽ／
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!ﾞ ,,,,,,,, ﾞﾞlllli, llllll, lll | ..::|＼ ／| .:::| | .::| | ..::| | .::| ￣ | .::| | .::| ＼＿ ￣￣＼
ﾉllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!ﾞﾞﾞ ﾞlllli illllllll | ::::| ＼／ | ::::| | :::| ﾉ ::::| | :::| ＿ | :::| ﾉ :::| ￣￣─、 .:::|
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllﾞ llllllllllllllllii,, llllll!ﾞﾞlli, ,, | ::::| | ::::| ＼ ｀ー-一´ ..:::/ ＼ ｀ー-一´ ..::| ＼ ｀ー─一´ ..::/ ／＼＿＿＿ノ :::|
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l! lllllllllllllllllliiilllllllllii,, _ ill! ll,,ヽ__ ＿＿＿| :|＿＿＿_ |.................::::::: ............::::| | .............:::::::|
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llllllllllllllllllﾞﾞ ￣ ￣ ￣￣ ￣￣
llllllllllllllllllllii,
,illlllllllllllllllllllli,
lliiiillllllllllllllllllllllllllll,,,,
lllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllll
ﾞﾞlllllllllllllllllllllllllllllll
ﾞﾞﾞﾞllllllllllllllllllllllll
- 10：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 21:59:32 ID:6xzr5src0
- 唯一のふきんがどっか行きやがった
とりあえずじゃがいもと玉ねぎの皮剥くわ
料理終わるの多分一時間半くらい掛かるかも
- 11：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 22:17:13 ID:6xzr5src0
- はい、とりあえずバラバラにしました
http://www.imgur.com/McNdPUL.jpg
ジャガイモの皮剥くの面倒臭かったからそのままでもうええわ
あと切るもの無かったから手で割った
こまけぇこたぁry
次は肉ですな
- 12：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 22:28:39 ID:mzcfA7wU0
- 一人酒飲み始めたオレはどうすりゃいいんだ・・・
- 13：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 22:37:21 ID:6xzr5src0
- 鍋にオリーブオイル入れてー
http://www.imgur.com/JOoukGo.jpg
肉入れてー
http://www.imgur.com/zduND6a.jpg
塩ダレ入れてー
http://www.imgur.com/mkxK2DA.jpg
もにゅもにゅしてー
http://www.imgur.com/2AreWqh.jpg
ファイア！
http://www.imgur.com/6d0OZAR.jpg
ホントに火吹きませんように
- 14：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 22:39:45 ID:6xzr5src0
- >>12
俺、この料理が旨くいったらプレモル飲むんだ…
- 15：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 22:48:16 ID:6xzr5src0
- グリル用の台あるけどある程度火を通すだけだし、洗い物を少なくしたくて鍋用の台を使ったんだけど
流石に熱不足なようであんまり効率良くなさそうだから、じゅーじゅー言わすのは諦めよう
その分煮れば良いんじゃ煮れば
というわけで次
- 16：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:06:04 ID:6xzr5src0
- トマトと水入れて
http://www.imgur.com/7yABcE6.jpg
デストロイ！
http://www.imgur.com/BJlxZlz.jpg
んでジャガイモと玉ねぎ投入
http://www.imgur.com/fEeVTZc.jpg
あーくそニンニク買い忘れた
とりあえずこのまま暫く煮て肉とジャガイモに火を通す
- 17：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:13:48 ID:49L0KZDE0
- >>16
賛否あるが粉のﾆﾝﾆｸｰは常備するよろし
便利だけじゃなく非常事態にも対処でける（ないよりはｾﾞﾀｰｲましｗｗｗｗ）
おまえぶっ飛ばすぞコラさっきトンカツ喰ってきたのに腹減ってきたじゃねぇか
- 18：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:20:09 ID:6xzr5src0
- >>17
飯テロ成功ｗｗ
粉のニンニク便利そうだな
今度クレイジーソルト買うついでにそれも探してみるわ
さっきはお財布の関係上、結構いろんなもん諦めたんだよな
- 19：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:22:15 ID:6xzr5src0
- さすが電気だな、早い
もう火が通ってたみたいなので、一旦止めてミックスチーズとタバスコどばぁ
http://www.imgur.com/NZkysPT.jpg
ほんとはこれにサトウのごはん入れてリゾット風にするつもりだったけど、容積の計算ミスって無理そうだわ
もう冷飯でいいや
- 20：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:35:01 ID:6xzr5src0
- あと火止めてミックスナッツ入れてよくわからん謎の葉っぱ入れて
一度だけ沸騰させて余熱でちょっと蒸らす
そんでパルメザンちーずだばぁしたら完成
出来たぜ！
http://www.imgur.com/NZkysPT.jpg
それでは
いたぁｗｗｗだきｗｗｗますｗｗｗｗ
- 21：名無しさん＠故郷VIP2014/05/03(土) 23:35:58 ID:6xzr5src0
- 画像間違えた、こっち
http://www.imgur.com/vKCpJzw.jpg
やっと晩飯食えるぜ
- 22：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 09:57:52 ID:Z0FEjGeQ0
- おぬしやるな？
ゴロンゴロンの鶏肉うまそう
俺も凍らせた胸肉の整理兼ねて今夜あたりやってみっか
- 23：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 18:44:59 ID:nGfBxSFg0
- >>22
あれリゾットとして考えてたやつだから、おかずにするならちょっと味薄かった
普通におかずにするならシャウエッセン的なソーセージ入れて煮込んだ方が美味しくなるよ
あとパプリカとバター
- 24：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 19:07:27 ID:VC5zaDKe0
- http://farm.to/nwp/wp-content/uploads/2013/02/816807297_n-300x300.jpg
,、,, ,、,, ,, ,,
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
（rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ﾉｒ）
,;'゛ i ＿ 、＿ iヽ゛';,
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |ﾞ゛ `';,
,;'' "| ▼ |ﾞ゛ `';,
,;'' ヽ＿人＿ / ,;'_
／ｼ、 ヽ⌒⌒ / ﾘ ＼
| "ｒ,, ｀"'''ﾞ´ ,,ﾐ゛ |
| ﾘ、 ,ﾘ |
| i ゛ｒ、ﾉ,,ｒ" i _|
| ｀ー――----┴ ⌒´ ）
（ヽ ＿＿＿＿＿＿ ,, ＿´）
（_⌒ ＿＿＿＿＿＿ ,, ィ
丁 |
- 25：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 19:15:25 ID:Ww3htYXw0
- たまに料理作っても独り酒スレに書き込むだけだったけど
このスレあるなら写真とって載せてみるのもいいかもな
いつか使わせてもらってもいいだろうか
- 26：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 20:06:20 ID:UHOTwy0E0
- >>25
You!
ageちゃいなよYou!
激安から漢の手料理まで 手広くカバーする１ちゃんぬるｗｗｗｗ
- 27：名無しさん＠故郷VIP2014/05/07(水) 21:27:17 ID:Eu9SAQwU0
- >>24
この絵は明らかにパプリカとは違うな
パプリカは肉厚だから下半分が細くならず、ずんぐりとした形になる
それにパプリカは黄、赤、オレンジの鮮やかな色彩が特徴なので、パプリカを２つ描くなら
たとえ白黒だとしても濃い色のものと薄い色の物を描くなどして多様な色彩を表現するはず
とマジレス
- 28：名無しさん＠故郷VIP2014/05/14(水) 00:01:42 ID:1lQ01gge0
- 若い頃は貧しかったんで貧乏系の自炊術もいろいろだったなー
今とは世の中が違うから当てはまらないことも多いだろうけど
パスタばっかり食ってたっけ
- 29：名無しさん＠故郷VIP2014/05/15(木) 19:51:40 ID:X10CH3tT0
- >>28
なんでパスタだったのかｋｗｓｋ
私は現在進行形で貧乏飯だがパンがメインだな
安い（安売りがけっこうある）・調理せんでいい・最悪おかずいらない
ってのがメインかな
- 30：名無しさん＠故郷VIP2014/05/15(木) 21:24:18 ID:fVIh795Y0
- >>28じゃないけどパスタって安い所で買えばマジで安いよな
味付けも、パスタソースに限らず茶漬けの元とかふりかけを使っても旨いから応用が効く
あと、やっぱおかずを必要としない点が強い。栄養偏りまくるけどなw
- 31：名無しさん＠故郷VIP2014/05/15(木) 21:36:15 ID:qXQj8IYM0
- 次パスタ作って良い？
- 32：名無しさん＠故郷VIP2014/05/15(木) 21:49:13 ID:FQvtpQvu0
- | 三＿二 / ﾄ⊥-（(｀⌒)､_i | |
〉―_,. -‐='＼ '‐＜'´＼/´､ｦ _/､ |
|,.ノ_, '´,.-ﾆ三-_＼ヽ 川 〉ﾚ'＞/ ﾉ
〈´／／´| ｀'t-t_ｩ=､i |:: :::,.-‐'''ﾉﾍ|
. r´｀ヽ / ｀"""｀j/ | |くゞ'ﾌ/i/ 貴様はテロリズムな行動を起こすのに
. |〈:ヽ, Y ::::: ,. ┴:〉: |/ いちいち他人に許可を得るのか？
. ＼ヾ( l ヾ::::ﾉ |、
j .>,、l _,-ニ-ﾆ､, |)）
! >ﾆ<:| ､;;;;;;;;;;;;;,. /| ＿__,. -､
| | !､ .| | （ ヽ-ゝ _i,.＞-t--､
ヽ| | ヽ＼ _,..:::::::. / .| ｀''''フく ＿,. -ゝ┴-r-､
..|.| | :::::ヽ<::::::::::::::::>゛ |＿ ＿,.-''"´ ／￣,.／´ ゝ＿'ヲ
..| | | ＿;;;;;;;_￣￣ | ￣￣ / _,. く ／ ゝ_／￣|
:.ヽ‐!-‐"´:::::::::::::::::￣￣｀~‐-､_ / にﾆ'／,.､-t‐┴―''ヽ
＼＿:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼ / / .（_ヽ-'__,.⊥--t-⊥,,_
＼ ￣＼―-- ､ _::::::::::::::::::::＿＿::/ / ／ ￣ ） ﾉ__'-ﾉ
＼ ＼::::::::::::::｀‐--‐´::::::::::/ / ／ ／￣ rt‐ﾗ'￣￣ヽ ヽ
ヽ ヽ＼ ＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ / ゝﾆ--‐､‐ |
l ヽヽ ＼:::::::::::::::::::::::::::::::/ /‐＜_ ヽ |ヽ
- 33：名無しさん＠故郷VIP2014/05/15(木) 23:18:17 ID:HAFgsgMo0
- スパゲッティは一時期俺もはまってた
店で出るのよりも沢山食えるってのもよかった
マッハで太ったのでやめたけど
- 34：名無しさん＠故郷VIP2014/05/25(日) 22:40:40 ID:k1FDWGHU0
- ゴーヤと豚バラとマグロと適当な野菜で謎汁作った
煮干しで出汁取ってみたら意外と旨いんでやんの
- 35：名無しさん＠故郷VIP2014/05/25(日) 22:47:22 ID:k1FDWGHU0
- 貼り忘れとった
http://www.imgur.com/fA8p18F.jpg
全然旨そうにみえねぇ
- 36：名無しさん＠故郷VIP2014/05/25(日) 23:13:35 ID:zVzVqMRw0
- 旨そうだがワインに合うものなのか？
- 37：名無しさん＠故郷VIP2014/05/25(日) 23:48:42 ID:HuehzCtz0
- ポトフ的なん？
ゴーヤは大好きだけど汁って発想はないなあ
さらなるレポートキボンヌ
- 38：名無しさん＠故郷VIP2014/05/26(月) 01:26:02 ID:uEVfmjys0
- 魚介と豚バラの組み合わせって斬新だね
旨味たっぷりなのは想像できる
- 39：名無しさん＠故郷VIP2014/05/26(月) 07:13:41 ID:cVrqdqH20
- 正直ワインに合うかどうかはわかんね
いつも何にでもワイン飲んでるから、そこらへんは既に麻痺しちまってるわ
ゴーヤ意外と旨かったぞ
苦味の種類が煮干しの出汁と合ってた気がする
とりあえず気紛れに食いたいもん適当に煮てみたんだが、いったい何を作ったのか自分でもわからねぇ…
- 40：名無しさん＠故郷VIP2016/11/20(日) 00:48:10 ID:N/Upgxmb0
- カレー作るときにジャムをちょっと入れたら深みがあるというか芳醇というか、なんか本格的な味になったのでおすすめ
多分チャツネと似たような働きをしてくれてる
ただ入れすぎると変に甘酸っぱいお子様カレーの出来損ないみたいな味になるから注意な
- 41：名無しさん＠故郷VIP2016/11/20(日) 10:22:48 ID:0e5GMYrh0
- >>40
試したいけど失敗が恐い
- 42：名無しさん＠故郷VIP2016/11/20(日) 11:43:33 ID:+OM3Sirl0
- 味噌汁と同じだろ加減見ながら足していくんじゃないかな？
カレーのチョイ足しは迷ったらブイヨンがおすすめだぞ☆
- 43：名無しさん＠故郷VIP2016/11/25(金) 20:56:35 ID:jgXWKOLA0
- なあ本当に低レベルで申し訳ないんだけど名無しなんで許してね
よくいろんな料理でブイヨンって出てくるんだけどこれ具体的になんなん？
マギーブイヨンてののこと？
でもあれ薬みたいなんだけど
分量とかなんか基準とか常識とかあったりするん？
誰か教えてクレメンス
少々とかひとつまみとか適量とかどうしたらいいのよ
- 44：名無しさん＠故郷VIP2016/11/25(金) 23:42:07 ID:lxz9HvKA0
- >>43
ブイヨンはフランス料理で使う牛とか野菜とかからとった出汁のこと
日本で言う鰹だしとか昆布だしみたいなもん
ブイヨンの味を整えてそのまま飲める状態にしたものがコンソメ
拘りなければブイヨンよりもコンソメを使う方が楽だと思う
顆粒タイプだとうっかり湿気らせたら使えなくなるから固形タイプおすすめ
分量について
ひとつまみは１グラム、少々は0.5グラム、適量はお好みの量
レシピ本で少々いれるとか適量いれるとか書いてある調味料って厳格に計っていれなくても大丈夫なやつだから
味見しながら好みの量に調節するのがいいと思う
- 45：名無しさん＠故郷VIP2017/06/29(木) 20:32:46 ID:FsKPfyzH0
- サワークリームオニオンが食べたくなったから家にあるもので作った
甘くないヨーグルト、クリームチーズ、刻み玉ねぎ、パセリ、少量のにんにく(チューブでOK)、マジックソルトレモン汁を味見しながらいい感じに混ぜるだけ
味見しながらマイルドすぎると感じたらレモン汁やマジックソルトを増量する
玉ねぎは辛みがあったほうが旨いので水にさらさず刻んだらそのまま混ぜる
フライドポテトにつけて良し、パンに塗って良し、クラッカーに乗せて良しのうまいディップが完成する
- 46：名無しさん＠故郷VIP2017/07/03(月) 18:22:45 ID:W8oROX6a0
- >>45
絶対挑戦する
こんなんでいいのか
ご近所から頂いた玉ねぎがタプーリなんで
絶 対 挑 戦 す る
余談だけど魚介系に合いそうな気がするんだけどどうかな
y
- 47：名無しさん＠故郷VIP2017/07/03(月) 21:45:15 ID:KljGlRJK0
- >>46
白身魚のフライに合いそう。タルタルよりもさっぱり食えて酒のつまみにもなる
普通にサワークリーム買って作ったほうが楽だろうけど、サワークリームっていまいち使い勝手悪くて余らせると始末に困るから
使える幅の広いクリームチーズでやってみた
- 48：名無しさん＠故郷VIP2017/07/14(金) 18:00:54 ID:nX2C1lFI0
- 今日すげえヤなことあったんで
http://i.imgur.com/MYcnCSj.jpg
おうかかってこいや全員ボコったるからよksg
- 49：名無しさん＠故郷VIP2017/07/15(土) 20:36:01 ID:6jzPlHD60
- へ
てめえにゃ勝てる気がしねえや
俺の負けだ好きにしな
だがな
あのシュウマイだけは見逃してやってくれ
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