レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。
おぢ雑
- 1:名無しさん@故郷VIP2013/08/31(土) 08:26:49 ID:IdRu/E3w0
- おぢさんが1000を目指しつつ、みなさんと雑談を楽しむスレです(´Φ∀Φ`)
なかよくお願いします!
*age&sageは任意です。
兄弟スレ↓
ひっそりと雑談したい@ふる速
http://hato.1ch.nl/test/read.cgi/hurusato/1342186425/
- 37:名無しさん@故郷VIP2013/09/08(日) 07:57:23 ID:o1K+OhVY0
- ズーラシア行ったことないのん
多摩動物公園に行く予定だよ
でも目黒のさんま行ったことないから行って見たかったりする。おぢさん行ったことある?
- 38:名無しさん@故郷VIP2013/09/08(日) 18:01:56 ID:gpNp32bf0
- いつの間にとおもたら1000行ったのねオメ
オレ浦島太郎wwww
夜はもう暖かいお茶がおいしいよね
ビールは別だけどwwww
- 39:名無しさん@故郷VIP2013/09/08(日) 21:47:41 ID:/O+/zPm20
- こんばんは(ΦωΦ)
雨が降ってるから涼しい…てか肌寒い。
そろそろ長袖出しておこうかなぁ。
>>37
多摩動物公園は行ったことある(´Φ∀Φ`)
アップダウンがあって結構歩いたような…。
どうだった?楽しかったかな?
目黒のさんまは独りで行ってもつまらないのん(´ΦωΦ`)
通りがかった事はあるよ。
>>38
ほうじ茶がお気に入り(´∀`)♪
- 40:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 09:36:23 ID:dviu35u60
- 動物園楽しかったよ!時間かけて回ったから一日かかった。特にオランウータンは1時間くらい凝視しちゃったよ〜
マンモスユカちゃんは来週月曜までだから混みそうだけど平日朝一で行こうと思う
さんま、並ぶみたいだね。サンマは家で焼いてゆっくり食べることにするよ。今晩はサンマ定食!
- 41:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 10:40:25 ID:Fb6MmQ9M0
- こんばんわ
ダイコンオロシです
- 42:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 18:45:29 ID:QW0S1CDE0
- こんばんは(ΦωΦ)
もしかしたら…と思って、火熾しと炭ばさみ買ってきた。
火熾しってのは、炭に火をつける道具なのん。
底に穴の開いた片手鍋みたいなのの中に炭入れて、
ガスで着火すんだよ(´Φ∀Φ`)
>>40
ゴリラとかオランウータンとかは見てて飽きないよね。
かわいいし(´Φ∀Φ`)
ユカちゃん16日までだよねぇ…おぢさんも今週中に行ってこよう。
金券ショップで前売り買って行こうかな(´ΦωΦ`)
>>42
ポン酢派?醤油派?(`ΦωΦ´)
- 43:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 18:47:08 ID:QW0S1CDE0
- また打ち間違えた…年ねぇ……(´;ω;`)
>>41
ポン酢派?醤油派?(`ΦωΦ´)
- 44:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 19:06:06 ID:GItrfcCH0
- >>41
アナタ SonNow派? Joy派?
- 45:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 19:18:11 ID:T5e9nBfQi
- オロシです...
今日もフードプロセッサーでオロシにされられたとです...
- 46:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 19:23:32 ID:QW0S1CDE0
- >>44
「か〜いこ〜くし〜てく〜ださ〜いよ〜」ってのを思い出した(´ΦωΦ`)
>>45
おろし金で鋭角に摩り下ろすのがいいのん(´ΦωΦ`)
フープロは味がボケるのよね。
- 47:名無しさん@故郷VIP2013/09/09(月) 22:23:06 ID:dviu35u60
- 秋刀魚はお刺身にしちゃった。菊酒の肴に美味い!
それにしても食用菊が大量に余っている。どないしよ
- 48:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 07:16:41 ID:Cw3Pl43B0
- >食用菊
あれは少し食べるからうまいんだよなwwww
ボリュームタップリとかお腹いっぱいとかの類じゃないという
食べ過ぎると便秘するらしいので注意だおwwww
- 49:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 10:36:44 ID:3/J2SBPg0
- こんにちは(ΦωΦ)
ちょっとお出かけ…もしかしたらマンモス見に行くかも。
>>47
秋刀魚の刺身旨いよね(´ΦqΦ`)ジュルリ
食用菊は酢の物くらいしか思いつかないや。
シーザーサラダとかは入れてもよさそうに思うけど(´Φ∀Φ`)
>>48
便秘すんの? (;ΦдΦ)
- 50:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 20:08:03 ID:2sgV5FIk0
- こんばんは(ΦωΦ)
結局マンモス見に行かなかった。
久しぶりにたくさん歩い(1万8千歩)たら疲れちゃった(;´Φ∀Φ)
※↓お腹空いてる人は見ちゃダメ!!
ご飯食べてから開いてください!(`ΦωΦ´)
今夜はどうしてもシチューが食べたかったんだ。
カボチャがほとんど溶けちゃった(´ΦωΦ)っttp://kie.nu/1jQW
デザート(´ΦωΦ)っttp://kie.nu/1jQZ
生クリームをカステラで巻いたんだってさ。
こってりした甘さだったけど旨かった。
- 51:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 20:19:35 ID:MmKoQtZk0
- シチューいいな〜…明日はシチューにしよう…
おぢさんはホワイトソース手作りかな!?
- 52:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 20:58:20 ID:2sgV5FIk0
- >>51
"なんちゃって"だけど手作り(´Φ∀Φ`)
玉ねぎと鶏モモ炒めて、小麦粉振ったとこに牛乳入れるだけのお手軽ソースだよ。
風邪でもひくのか、なんかゾクッとするから温かいもの食べたかったんだ(´ΦωΦ`)
今夜は早めに寝ますよ(うωー`)オヤスミー
- 53:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 20:59:21 ID:uBBOb6Q40
- >>50
なんだよこのおいしそうなの orz
オレの晩飯はフィレオフィッシュだってーのに
言われた通りちゃんとメシ食ってからあけたのに
エラク落ち込みますたどうしてくれるwwww
せ か いいっち ごーはーん♪
おぢがつ くぅっったぁーごはーん♪
- 54:名無しさん@故郷VIP2013/09/10(火) 21:05:56 ID:2sgV5FIk0
- >>53
大丈夫、おぢさんフィレオフィッシュだけは好きだから(*´Φ∀Φ`*)
じゃあねー今度はホントに寝るよ(´Φ∀Φ)ノシ
- 55:名無しさん@故郷VIP2013/09/11(水) 22:39:48 ID:/cLXqEPQ0
- こんばんは(ΦωΦ)
なんだかやる気が出ないなぁ…( ´ΦωΦ)=3
そろそろ掃除をしようと考えてるんだけど。
なんかこう、やる気の種みたいなのが欲しいとこだね (;ΦдΦ)
- 56:名無しさん@故郷VIP2013/09/11(水) 22:58:42 ID:YqNLMHS20
- やる気〜スイッチ君のはどこにあるんだろ〜
- 57:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 11:05:28 ID:NGwyEM0o0
- こんにちは(ΦωΦ)
寒くなってから慌てなくていいように温風ヒーター注文したの。
一番寒そうな洗面よ兼脱衣所で使うのが中心だけど、
持ち運べるちっちゃいサイズにしたから便利に使えそう(´Φ∀Φ`)
で、いまさっき届いた。
待ってる間に扇風機もしまったよ(´ΦωΦ`)
てか、試しに火鉢を使ってみる予定だったのに、なんでこんなに暑いの(;´ΦДΦ)
>>56
見つけて押してー(´ΦДΦ`)
- 58:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 11:25:40 ID:itvn+FiA0
- へっへっへっ ユカちゃん行ってきたぜ
朝一だから空いてた。出る時はチケット売り場少し混んでたかな
掃除、面倒ならしなくてもいいんじゃない?と汚部屋住まいの私からアドバイス
- 59:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 12:44:34 ID:qRXb4ngN0
- >>58
漢らしさに惚れた
- 60:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 15:44:18 ID:NtwbzmDU0
- サンマ高けー!
初物縁起物ってのも解らなくはないが
まだぜんぜん油乗ってないのを倍値で喰うってのは
「舌だいじょうぶ?」って思っちゃうんだけど
あと半月強で半額だわ油乗ってるわでウハウハなのに
って俺は考えるけどおぢさんはじめここのグルメなおさん達はどう思います?
よかったら聞かせて
- 61:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 16:09:59 ID:NGwyEM0o0
- 暑い…久しぶりにアイス一気食いした(;Φ∀Φ)
こんなに暑いと晩飯は何にしようか悩むぅ…(´ΦωΦ`)。
>>58
ユカちゃん小さかった?(´Φ∀Φ`)イイナー
ずっとガラガラだったのに、終わり間際に人が入ってきたね。
おぢさんは行かれそうにないや(´ΦωΦ`)
今までより広さが三倍になって嬉しいんだけど、
掃除は四倍なのよね…(;´ΦДΦ)外もやらないといけないから。
何回かに分割してやろうかな。
>>59
( ゚Д゚) おとーこーらーしーさーーにーおとこーーがほーーれーーてぇぇぇええ♪
>>60
おぢさん初物は買わないのん(´ΦωΦ`)
安定して出回って安くなってから買うのん(´ΦωΦ`)
あ、でもたまーに産地直送!みたいな特売で買うことはあるけど。
秋刀魚は家で焼くと煙がすごいから外でしか食べないなー(´Φ∀Φ`;)
- 62:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 16:12:10 ID:3h4vKjKUi
- フランス人「おっと、ボジョレヌーボーの悪口はそこまでだ!
- 63:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 17:49:02 ID:n4k9c7yI0
- >>62
やられたwwww
初物至高は江戸っ子の専売特許じゃないみたいだねwwww
- 64:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 21:04:14 ID:NGwyEM0o0
- こんばんは(ΦωΦ)
夜になっても暑いねぇ…。
よりにもよって扇風機をしまったこんな日に(;´ΦДΦ)
>>62
バブルの時は飲んだけど…美味しくないからすぐ飽きた(´ΦωΦ`)
「○○年に一度の出来!」とか「過去に例のない」とか、
毎年のように売りがあるってコピペを思い出した。
>>63
江戸っ子だってね、寿司食いねぇ!(`Φ∀Φ´)
- 65:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 23:22:26 ID:VEQNwK0ci
- 江戸っ子が初物好きなのはサンマとかカツオとか魚に限った事じゃ無いんだぜ
iPhone5Sにもうならんでる奴らもいるんだぜ
- 66:名無しさん@故郷VIP2013/09/12(木) 23:48:46 ID:3h4vKjKUi
- 人はそれを【ミーハー】と言います
- 67:名無しさん@故郷VIP2013/09/13(金) 07:11:24 ID:7pFOWSbc0
- おはようございます(ΦωΦ)
今日も暑くなるのかしら(;´ΦДΦ)
>>65
スカイツリー開業とかもね(´ΦωΦ`)
>>66
ピンクレディー懐かしい(´Φ∀Φ`)
- 68:名無しさん@故郷VIP2013/09/14(土) 11:30:22 ID:w3KgQAG20
- こんにちは(ΦωΦ)
珍しく4時くらいまで夜更かしして、7時に起きてモンハン買いに行ったよ。
予約できなかったけど少しくらい当日売りあるよね…と思ってたが甘かった(´;ω;`)
朝早くから無駄に歩き回ってくたくたになっちゃった(´ΦωΦ)=3
フラッと行って買えるようになるまで諦める(´ΦωΦ`)
- 69:名無しさん@故郷VIP2013/09/14(土) 16:06:37 ID:CTAdJwCx0
- >>67
/rー-oγ、 なんでやねん
j::i::::::::::::i!:::!
W;:::i:::::::リレ ビシッ
x!:::v:::::ハr、 _、^ー'そ
_ /ヾ:::ヾ:::;:i! ヽ<ヨぅ) それはミーハーやのーてミーとケイやがな〜
. 以' ぅrノV人r-'´
`ー-'´.レ' i ヽ
./_ ___L_」
(/iLLL_L」」
/ // ./
- 70:名無しさん@故郷VIP2013/09/14(土) 16:15:10 ID:88cRzpJ60
- >>69
ボケをスルーされるほど寂しいことはないのん(´ΦωΦ`)
拾ってくれてありがとう。・゚・(ノД`)・゚・。
おやつにサツマイモを蒸かしたんだけど止まらないね!(´Φ∀Φ`)オナラモ
- 71:名無しさん@故郷VIP2013/09/14(土) 22:24:26 ID:kqrVhm2Q0
- 今日キトキト着の秋刀魚食った
...
ま
縁起ものツーことで
- 72:名無しさん@故郷VIP2013/09/15(日) 05:37:13 ID:uDkSwf2o0
- おはようございます(ΦωΦ)
雨音で目が覚めた。
台風来てるんだね。
お仕事の人も用事で出かける人も、気をつけて行ってらっしゃい。
>>71
サンマいいなぁ(´Φ∀Φ`)
初物食べるとき、ちゃんと東を向いて笑った?
- 73:名無しさん@故郷VIP2013/09/15(日) 15:18:55 ID:99QZwuBk0
- こんにちは(ΦωΦ)
雨が止んだね。
予報ではまだ降るみたいだけど、晴れると蒸すね (;ΦдΦ)
出かけるか迷うなぁ。
- 74:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 05:02:03 ID:gHCnlEd+0
- おはようございます(ΦωΦ)
すごい風の音で目が覚めた。
小さい植木は厳寒に避難させたよ。
外出する人も気をつけてね。
- 75:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 11:30:21 ID:h0V7QuF+0
- 世間では3連休だけど実験で大学に昨日泊まった俺
果たして今日は帰ることが出来るのか・・・?
- 76:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 13:47:09 ID:gHCnlEd+0
- こんにちは(ΦωΦ)
まだ風は強いけど、これから収まってくるのかな。
一番強く吹いた時は家が揺れた…(´ΦωΦ`)
>>75
大変だね、お疲れ様(´Φ∀Φ`)
おぢさん貧乏で大学行けなかったから、そんな事でもうらやましいよ。
色々疲れる事も多いだろうけど頑張って!
- 77:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 19:08:50 ID:n8NtkChA0
- >>76
ありがとう
午後からはこちらは風もやんで電車も普通に動いていたので帰ることが出来ました
ダメ大学生だけどふる速には居てもいいよね
- 78:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 19:48:20 ID:gHCnlEd+0
- こんばんは(ΦωΦ)
涼しいのはいいけど風が強いのん。
ふる速にいる人たちに大きな被害はなかったかな?
>>77
どんな人でもふる速にいられるのん(´Φ∀Φ`)
安心して遊んでってね。
- 79:名無しさん@故郷VIP2013/09/16(月) 20:30:12 ID:buUXV50o0
- >どんな人でもふる速にいられる
>>77
なぜだかわかるかい?
簡単なことさ
ここは ふ る さ と だから
ただそれだけさオレルパーンサーンセー
- 80:名無しさん@故郷VIP2013/09/17(火) 19:17:52 ID:MZK5VAsw0
- こんばんは(ΦωΦ)
一気に秋が深まる予感…。
秋冬の服を出しておこうかな。
>>79
最後のやつ、なんか知らない国の言葉かとドキドキした(´ΦωΦ`)
- 81:名無しさん@故郷VIP2013/09/17(火) 19:21:57 ID:yYL6wUSE0
- 秋すなわち食欲の秋
おぢさんの写真が楽しみwwww
(とりあえずウチでは新米+鮭だぜ)
- 82:名無しさん@故郷VIP2013/09/17(火) 20:56:06 ID:Tvt+QBGsi
- あげ
- 83:名無しさん@故郷VIP2013/09/17(火) 21:53:58 ID:MZK5VAsw0
- >>81
栗ご飯を炊きたいのん(´Φ∀Φ`)
>>82
(´Φ▽Φ`)アリガト!
寝ます(うωー`)オヤスミー
- 84:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 07:21:58 ID:KrggFSMY0
- おはヨーヨー( ΦωΦ)っ──◎))
寒いねぇ((((;ΦДΦ))))ガクガクブルブル
毛布でも朝方は寒く感じちゃうから、もう薄掛け出さないとだめかな。
- 85:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 17:26:36 ID:N8hEpKtY0
- こんばんは(ΦωΦ)
いきなり本番は怖いから、予行で火をいれてみたの。
まだ外気が高いからだろうけど、
結構温かい( *Φ∀Φ*)っttp://kie.nu/1lpd
- 86:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 18:15:58 ID:8Xsxb8wl0
- >>85
いーーーーーーーなぁーーーーーーーークソォ
- 87:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 19:23:55 ID:N8hEpKtY0
- >>86
まだ慣れないからあちこち灰だらけになっちゃう…(´ΦωΦ`)
落とし(灰を入れる炉の部分)に付属の3kgを入れたら、
多すぎて溢れちゃった…。゚(゚´Д`゚)゚。
台所が灰まみれになって、
ちょっとしたシンデレラ気分だったのん(´ΦωΦ`)
- 88:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 20:03:19 ID:L4fQPvog0
- ウチのかーちゃんも猫砂全部入れて溢れさせてた!
おんなじだね(^o^)♪
- 89:名無しさん@故郷VIP2013/09/18(水) 21:27:10 ID:OmzTjF8U0
- >>88
ちげーーーーーーwwww
- 90:名無しさん@故郷VIP2013/09/19(木) 07:34:17 ID:xDbzu4Z20
- おはようございます(ΦωΦ)
昨夜は月がとってもキレイだったから、露天のあるスパ銭に行ってきた。
でも満月は今夜なんだよね。
>>88
(;ΦωΦ)グヌヌ…
>>89
おっちょこちょいなとこは同じだよ…(´ΦωΦ`)=3
- 91:名無しさん@故郷VIP2013/09/19(木) 13:18:58 ID:KS+R9z1o0
- ( #ΦДΦ)っ■ モンハン買えたぁぁぁぁああああああ
- 92:名無しさん@故郷VIP2013/09/19(木) 16:00:51 ID:G+nEtkBQ0
- モンハンならおれの3DSの中でスリープしてるよ(^o^)
- 93:名無しさん@故郷VIP2013/09/19(木) 19:21:41 ID:KS+R9z1o0
- こんばんは(´ΦωΦ`)
モンハンまったり遊んでたらいつの間にか寝てた…(;´ΦДΦ)
>>92
(>'A`)> ウワアアアアアアア
あ、おぢさんの3DSにも入ってた(´Φ∀Φ`)
- 94:名無しさん@故郷VIP2013/09/20(金) 13:45:30 ID:NHvHlS1M0
- こんにちは(ΦωΦ)
暑いわぁ… (;ΦдΦ)
夜は毛布かけてるのに、昼は長袖じゃ汗だくになっちゃう。
さすがに体調崩しちゃいそう。
みんなも気をつけてね(´ΦωΦ`)
- 95:名無しさん@故郷VIP2013/09/21(土) 14:32:05 ID:Mjwf5FgI0
- こんにちは(ΦωΦ)
ドロドロで視界も悪かった車を久しぶりに洗ったのん。
水洗いだけでも随分キレイになったよ(´Φ∀Φ`)
撥水シートで拭いておいたのがよかったのかしらね?(´ΦωΦ`)
- 96:名無しさん@故郷VIP2013/09/21(土) 20:03:14 ID:N9kTou7M0
- >視界も悪かった
えこれどゆことですのん?
車もバイクもちょっとのメンテで長持ちするので可愛がってあげてくだちぃ
- 97:名無しさん@故郷VIP2013/09/21(土) 21:03:07 ID:Mjwf5FgI0
- こんばんは(ΦωΦ)
今夜はちょっと蒸す感じ?
窓開けてても暑いよ。
>>96
汚れでフロント&リアのガラスが見えにくかったのん(´ΦωΦ`)
今の駐車場は雨ざらしだから、なんとなく洗うの億劫になっちゃうんだよね…。
もうちょっと洗うようにします(;Φ∀Φ)
- 98:名無しさん@故郷VIP2013/09/21(土) 21:13:33 ID:oOPkMFSsi
- おぢさん!
窓開けるのもいいけど、よく考えて行動してね!
月が見てるから///
- 99:名無しさん@故郷VIP2013/09/21(土) 22:59:05 ID:Mjwf5FgI0
- >>98
むしろおぢさんは月を見てやるね!(`@ω@´)
今夜は寝ますよ(うωー`)オヤスミー
- 100:名無しさん@故郷VIP2013/09/23(月) 08:04:50 ID:i8JytLei0
- おぢさん久しぶり
まだもうちょっと高いねサンマも
でもそろそろかな
油のったサンマがあると大根おろしをドンブリ一杯近く
食べてしまう俺は変でせうか?
- 101:名無しさん@故郷VIP2013/09/23(月) 13:01:47 ID:BkMQ1rdE0
- こんにちは(ΦωΦ)
寒いね…慌てて冬物出したよ(;´ΦДΦ)
その合間に焚いたつぶ餡…( ´ΦωΦ)っttp://kie.nu/1mjP
おはぎを作るつもりだったけど、もち米買い忘れたのん(´ΦωΦ`)
なので大福になりました。
( ´Φ∀Φ)っttp://kie.nu/1mj_ ※ お腹空いてる人は見ちゃダメ!
粗糖を使ってるからちょっと茶色い…。
>>100
いらっしゃい(´Φ∀Φ`)ノシ
秋刀魚もだけど、全体に食品が高いよね…(´ΦωΦ`)
おぢさんも余分におろしておくんだけど、いつも足りなくなっちゃうよ(*´Φ∀Φ`*)
脂の乗った魚と大根おろしってホントに合うよね!
ちなみに今夜は塩ブリに大根おろしをたっぷりつける予定(Φ∀Φ)
- 102:名無しさん@故郷VIP2013/09/23(月) 15:40:27 ID:NSy9CjQA0
- おぢさんこんちわ
おぢさんはよくアンコ炊くよね
群馬の道の駅とかにはよくマメが売ってるんだけど
使い方がわかんなくていままでスルーしてました
今度買ってみようかな
なんか「手作りで甘さをギリギリまで抑えたアンコは日本酒に合う!」って
聞いたんでやってみたくなっちゃって
- 103:名無しさん@故郷VIP2013/09/23(月) 16:52:50 ID:BkMQ1rdE0
- 今の家で初めて湯船に浸かった。気持ちよかった〜(´Φ∀Φ`)~*
>>102
つぶ餡はとっても簡単だよ。
おぢさんは小豆1:砂糖1.3くらいで作ってるけど、
甘さ控えめなら1:1でも(Φ∀Φ)
(今回は小豆150gに粗糖200g…で500g弱の餡子が出来た)
ただ、甘さを抑えると保存が利かないから、
残ったら冷凍して早めの消費がオススメなのん。
『職人が教える簡単和菓子レシピ』ってサイトが参考になるよ。
おぢさんはこんな丁寧にやらないけど(´ΦωΦ`)
あと、小豆はご飯に炊き込んでも旨いよ。
米とは別に水に浸して水切りしてから、米の水加減だけで一緒に焚くの。
豆買って余ったら試してみてね。
- 104:名無しさん@故郷VIP2013/09/24(火) 18:37:35 ID:eOXybyXG0
- おぢさんありがとう
さっそくググってみるよ
>砂糖少ないと保存きかない
あーそっかー確かにそうだわ
ま、でも失敗もまた経験だしとにかくやってみるよ
うpできるような出来だったらがんばるけど
いつまでもうpがなかったら・・・察してくれい!w
- 105:名無しさん@故郷VIP2013/09/24(火) 18:51:25 ID:G9ZPxeC+i
- 塩は入れないのん?
- 106:名無しさん@故郷VIP2013/09/24(火) 19:05:03 ID:OzQvxjYt0
- 変な話だが
現代は環境がいいほうに変わり過ぎてるから料理みたいな
嗜好が強いものは昔の常識が次々崩壊してるよね
・薄塩で二日で腐る干物w
・保存食のはずの深川煮が賞味期限明日w
・一年もたない味噌w
・風邪を引く醤油w
・数時間で油焼けするマグロのトロという部位w
じゃ、これらはまずい?って聞くと、軒並みうまいときたもんだw
>>104が目指す「日本酒に合う餡子」もそんなものかもしれないね
(レポートほしいな是非、酒呑みとして)
- 107:名無しさん@故郷VIP2013/09/24(火) 20:49:47 ID:90mTdAps0
- こんばんは(ΦωΦ)
朝はあんなに寒かったのに、夜はなんだか蒸しっとする。
雨降ったからかな?
>>104
ヘーキヘーキ(´Φ∀Φ`)
煮あがった豆に砂糖を加えるときは数回に分けて入れること。
これだけ忘れなければ、大丈夫!
浸透圧の関係で、一度に入れると豆が硬くなるのん(´ΦωΦ`)
おぢさん最初だけこれで失敗した。
>>105
ほんの一つまみいれるよ(Φ∀Φ)
味が締まって甘みが増すよね。
>>106
それだけ化調成分が強いってことなんだけどね(´ΦωΦ`)
梅干も減塩傾向で消費期限が設定されるようになっちゃった。
やっぱり昔みたいに自家製が一番いいんだろうな。
今冬に味噌を仕込んでみようか迷い中…(´ΦωΦ`)半地下あるしね。
- 108:名無しさん@故郷VIP2013/09/25(水) 07:20:53 ID:TS0EfsUu0
- >それだけ化調成分が強いってことなんだけどね
オレはちょっと見方が違うっぽ
発酵も干物も寒露煮も昔は腐らせないためにやってたけど
今は冷蔵庫と流通の発達で腐らせないって目的は薄らいだ
その分美味しい調理法の意味合いが強くなったという感じかな
昔 干物だ塩だ→塩っぱ過ぎて味ないですよ→いいんだ腐らなければ
今 干物だ塩だ→適量で素材の味壊さん範囲で→腐りません?→冷蔵庫あるだろ
こんな感じ
ただ
>梅干も減塩傾向で消費期限が設定されるように
これは激しく同意
味の素くさい梅干が多すぎる!(味の素はオレ好きよ?)
たぶん減塩したクセにて美味しくないってものは製造工程の端折りっていう都合で
行われてるんだろなって思うだす
- 109:名無しさん@故郷VIP2013/09/25(水) 12:07:04 ID:xm8ZncxE0
- 今は塩漬けと発酵は旨味を出すためって考え方だからね
保存法というよりは調理法の一貫
- 110:名無しさん@故郷VIP2013/09/25(水) 16:20:43 ID:6CZI866U0
- こんにちは(ΦωΦ)
はっきりしない天気だねぇ。
>>108
おぢさん化学調味料多めの食べ物は舌がビリビリする。だから味の素も嫌い。
買い物するとき必ず裏のシールを見るんだけど、
化学調味料(添加物とか)使ってるのは極力買わないのん(ΦωΦ)
>>109
昔のやり方って手間も時間も掛かるから、
それを短縮するためってのもあるんじゃない?
どちらにせよおぢさんは、不便でもちゃんとした作り方でやりたいな(´ΦωΦ`)
塩分摂り過ぎは困るから、そこは問題なんだけど…(;´ΦДΦ)
- 111:名無しさん@故郷VIP2013/09/26(木) 07:54:57 ID:E5OY8rK70
- >塩分摂り過ぎは困るから、そこは問題なんだけど…(;´ΦДΦ)
これは天秤だよねw
オレは漬物は塩と発酵だけって派だから
強い塩加減こそが身上なんだけど
確かに時々不安になることあるわw
おぢさんとこ半地下あるんか天国だなぁw
(今年の夏に糠床の環境整備で四苦八苦したオレが通りますよ)
- 112:名無しさん@故郷VIP2013/09/26(木) 19:00:44 ID:NG6cUCaE0
- こんばんは(ΦωΦ)
今日は不誠実な人に振り回されて、
無駄な半日を過ごしてしまったヽ(`ΦДΦ´#)ノ
>>111
漬物は食べる分だけ出す、だしを濃い目にとって味付けは弱く、
とかしてるのん(´ΦωΦ`)
一日でも長くふる速でみんなとおしゃべりしたいし(´ΦωΦ`)
この春ぬか床作った人?
夏場は冷蔵庫に突っ込んじゃって平気だよ。
かき混ぜるときにヒンヤリして気持ちいいのん(*´Φ∀Φ`*)
- 113:名無しさん@故郷VIP2013/09/27(金) 09:06:26 ID:xBf5Io/Y0
- こんにちは(ΦωΦ)
朝方すっごい寒くて目が覚めた…。
トイレ行った後もしばらく寝られなかったよ。
今日は墓参りの予定だったから晴れてよかった。
出かけてきます(´Φ∀Φ`)ノシ
- 114:名無しさん@故郷VIP2013/09/27(金) 21:55:49 ID:fO1jRppU0
- こんばんは(ΦωΦ)
今日は疲れたからゆっくり風呂に入ろうと思ったら…。
壊れた、給湯器(´;ω;`)
明日朝から安いとこ探して発注しなきゃ…(´ΦωΦ`)
今夜は寝ます(うωー`)オヤスミー
- 115:名無しさん@故郷VIP2013/09/27(金) 22:07:00 ID:l/Bzl4VMi
- 引越して二、三ヶ月なら大家に言えばタダで替えてくれんじゃね?
- 116:名無しさん@故郷VIP2013/09/28(土) 07:53:55 ID:DI/8dU/c0
- おはようございます(ΦωΦ)
あの後やっぱり風呂に入りたくなってて銭湯行っちゃった。
風呂上りでも汗がすっとひくのはいいねぇ(*´Φ∀Φ`*)
>>115
おぢさんが大家さんなのん(ノ∀`)
- 117:名無しさん@故郷VIP2013/09/28(土) 08:06:11 ID:Sr0KAGLY0
- 銭湯はいいよね
あと100円安かったらもっと気軽に行くんだけど
今の世の中じゃしょうがないのかな
(つぶれてなくなっちゃうくらいなら値上げしてでも続けてほしい・・・)
- 118:名無しさん@故郷VIP2013/09/28(土) 14:17:01 ID:DI/8dU/c0
- こんにちは(ΦωΦ)
掛け布団干したらふわっふわ(´Φ∀Φ`)♪
給湯器頼んだんだけど、土日挟んじゃうから在庫確認とかは週明けで
工事は更に後なんだって…(´;ω;`)
>>117
450円は高いよね(´ΦωΦ`)
サウナ+400円だし、スパ銭のほうが安いかも。
幸いにも近所に三軒風呂屋あるし、
金券ショップで回数券でも買ってこようかな(ΦωΦ)
- 119:名無しさん@故郷VIP2013/09/28(土) 20:43:41 ID:0wJAUH6E0
- ぶどうウマー!秋刀魚ウマー!
食欲の秋到来ですよ!肥える…
- 120:名無しさん@故郷VIP2013/09/29(日) 06:57:02 ID:XWz/8/bI0
- おはようございます(ΦωΦ)
昨日は九時前に寝ちゃった。
たっぷり寝たからスッキリしたよ(´Φ∀Φ`)
>>119
売り場がにぎやかになってきたよね(Φ∀Φ)
きのこ鍋でもしようかしらん。
- 121:名無しさん@故郷VIP2013/09/29(日) 21:21:20 ID:5IUZcSEM0
- こんばんは(ΦωΦ)
今日は近所のひなびた銭湯へ行ってみたよ。
番台におばあちゃんが座ってて、がらーんと広い昔ながらの銭湯だった。
男湯はおぢさんだけだったからゆったりのんびり入れたよ(*´∀`*)~゚
給湯器が壊れたのは痛かったけど、
考えたら消費税上がる前だし、寒くなる前だし、
ある意味タイミングはよかったのかも(´ΦωΦ`)
- 122:名無しさん@故郷VIP2013/09/30(月) 18:02:40 ID:Lxtb605E0
- こんばんは(ΦωΦ)
なんとか水曜には給湯器つくことになったよ。
今日は鍼を打ってもらったから身体が怠いのん(´ΦωΦ`)
晩飯も食べたしもう少ししたら寝る。
- 123:名無しさん@故郷VIP2013/09/30(月) 18:46:05 ID:pTeG6BJn0
- さーーーーーーーーーーー て!
そろそろいいよね
値段よーーーし!(初物ご祝儀?知るか俺は貧乏なんだ)
油のノリよーーし!(今っくらいからのほうが絶対ノッてる。まだもう少しかも)
大根ヨーシ!(鬼オロシ好む人も多いけどサンマなら金オロシのが好き)
醤油よーーし!(キッコーマンの生醤油マジうまいガンバレヤマサ!)
四画七輪よーし!(コレこそ秘密兵器!)
ネコよーし!(猫と駆け引きしながらの緊張感こそ至高!←バカ)
週末はサンマパーティーだあぁぁぁ!
- 124:名無しさん@故郷VIP2013/10/01(火) 07:03:38 ID:DNUk23F20
- おはようございます(ΦωΦ)
台風が二つもあるんだね。
荒天になりそうな地域の人は情報しっかり集めて気をつけてね。
>>123
七輪で焼くの!?Σ(Φ∀Φ;)
いいなぁ(´ΦωΦ`)
|ωΦ`) ヨンデクレナイカシラ
- 125:名無しさん@故郷VIP2013/10/01(火) 12:31:01 ID:cmg9oGvwi
- 七輪で焼ける環境、うらまやしい
- 126:名無しさん@故郷VIP2013/10/01(火) 19:46:59 ID:Gp+optpk0
- こんばんは(ΦωΦ)
昨日鍼打ってもらってからずっとだるいのん(;´ΦДΦ)
あとすっごく眠い…秋だから?それとも調子悪いから?(´ΦωΦ`)
>>125
うらやましいよね(´ΦωΦ`)
- 127:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 11:17:04 ID:9e5ljYIs0
- 郊外で少し土地があるからね
(でも夏はコンチューで大変だぞwwww)
炭で焼くの大好き
そのへんのスーパーの冷凍シャケですらうまいYO!
- 128:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 12:39:37 ID:ZuOqUjZ20
- こんにちは(ΦωΦ)
給湯器交換なう。
小降りになったとはいえ、雨だから職人さんにはお気の毒…(;´ΦДΦ)
>>127
おぢさんちにも庭があればなぁ(´ΦωΦ`)
戸建てに住むようになって虫は慣れた。
一々騒いでらんないから、淡々と逃がすなり殺虫剤かけるなりしてる。
- 129:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 17:10:18 ID:ZuOqUjZ20
- ヽ(# `ΦДΦ)ノ 今夜は風呂祭りじゃぁああ 湯ぅ出すでぇぇええ!!
- 130:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 20:13:47 ID:PLg6jpfm0
- 艦長! おぢさんが湯を発射した模様です!
負けるな!こっちも銭湯開始だ!
ラジャー! (´∀`∩
- 131:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 21:45:26 ID:ZuOqUjZ20
- こんばんは(ΦωΦ)
なんだか蒸す…今夜は掛け布団じゃ暑そうだから肌掛けだけにしてみるよ。
>>130
(`Φωー)??┻┳?一 ===3 ピューッ
気持ちよかったぁ(*´Φ∀Φ)=3
蒸し暑いからシャワーにしたよ。
- 132:名無しさん@故郷VIP2013/10/02(水) 21:47:05 ID:ZuOqUjZ20
- あら、特殊存文字が出ない(´ΦωΦ`)ガッカリ
- 133:名無しさん@故郷VIP2013/10/03(木) 19:47:23 ID:i/rLRTzg0
- こんばんは(ΦωΦ)
すっごく久しぶりに酒呑んだ。
玄関の電球が切れてるから交換用を買ってきたんだけど、
うまく出来るかしらん (;Φ∀Φ)
- 134:名無しさん@故郷VIP2013/10/04(金) 10:19:53 ID:yXhwSeTM0
- 酒呑みじゃないななんつーか
美酒家みたいな印象があったけど
あんま飲まないん?
- 135:名無しさん@故郷VIP2013/10/04(金) 13:53:01 ID:+VRSXaS60
- こんにちは(ΦωΦ)
朝から芋の煮っ転がしを作ってた。
なかなか上手く出来たので晩飯が楽しみ(´Φ∀Φ`)
>>134
家じゃ全く吞まないなぁ(´ΦωΦ`)
食べなくなるし、つい呑み過ぎちゃうからね。
誰かと一緒でないと呑みにも行かないから、
飲酒の機会は激減したな。
そこそこ呑めるんですけどね (;Φ∀Φ)
- 136:名無しさん@故郷VIP2013/10/04(金) 19:30:35 ID:t5W9R1Fw0
- こんばんは(ΦωΦ)
寒いねぇ…。
近所の金木犀も香り始めたし、いよいよ開きも本番なんだね。
今日は遅くなりそうだったから昼間に弁当作って、帰ってからそれ食べた。
芋の煮っ転がしうまかったー(´∀`*)~゚
たまには弁当もいいね(Φ∀Φ)
- 137:名無しさん@故郷VIP2013/10/06(日) 08:56:54 ID:4aW4DGNt0
- おぢさんこんちわ
昨日寒かったんで石狩鍋と洒落込んだんだけど
やっぱり冷凍の鮭じゃ限界あるよね
(焼くのと違って煮るから臭みはごまかしきれない)
でもいいものを使えばおkなのは十分理解してるんだけど、
安くてその辺で買えるものでどこまで美味しくできるかって
のが自分の中のテーマだから敗北感orz
(肉と違って魚は難しいよなぁ)
辛い系に逃げるのも悔しいので
なにか考えてみよう(やっぱ味噌かな)
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